Hur vet din klocka eller ring hur många kalorier du förbränner?

Du förbrukar energi också när du är stilla

Kalorier är ett mått på energi. När en app visar kalorier menas vanligtvis kilokalorier, kcal, samma enhet som på matförpackningar.

Kroppen använder energin till olika saker:

• Hålla dig igång: hjärtat pumpar, hjärnan arbetar och celler underhålls, även när du vilar.
• Hantera maten: att bryta ner, ta upp och omsätta näring kräver också energi.
• Röra dig: allt från att resa dig och diska till att promenera och träna.

Ett träningspass är alltså bara en del av dygnets energiförbrukning. Att appen visar kalorier efter en stillsam dag är inte i sig ett mätfel.

Från rörelse till kalorisiffra

Produkten kan inte se alla de här processerna. I stället kombinerar den information som hjälper den att uppskatta dem:

• Uppgifter om dig, exempelvis ålder, längd och vikt, används för att beräkna en del av ditt energibehov.
• Rörelsedata ger ledtrådar om hur aktiv du är och vilken aktivitet du utför.
• Puls och träningsinformation kan hjälpa beräkningen att bedöma hur krävande aktiviteten är. Vilka uppgifter som används beror på produkt och aktivitet.

Apple Watch väljer exempelvis olika indata för olika träningsformer. Hos Oura spelar även sättet att registrera aktiviteten roll:

• Automatiskt upptäckta pass och pass inspelade med aktivitetspuls: pulsen används för att bedöma intensiteten. Saknas puls används en förvald måttlig intensitet.
• Manuellt tillagda aktiviteter: beräkningen använder aktivitetens typ, längd och den intensitet du själv väljer.

Bra pulsmätning är inte samma sak som bra kaloriberäkning

När du går uppför en backe behöver musklerna mer energi än när du står still. Hjärtat slår snabbare för att hjälpa till att leverera syre till arbetet. Därför kan pulsen vara en användbar ledtråd om energiförbrukningen.

Men tänk dig samma löprunda i samma fart en sval morgon och en varm eftermiddag. I värmen kan pulsen stiga när cirkulationen också behöver hjälpa kroppen att göra sig av med värme. Energiförbrukningen behöver inte öka i samma proportion som pulsen.

Produkten har två olika jobb:

1. Registrera signalen: fånga puls och rörelse så bra som möjligt.
2. Tolka signalen: beräkna hur mycket energi aktiviteten sannolikt kräver för dig.

Bättre pulsdata hjälper det första jobbet. Det löser inte automatiskt det andra. Därför är det relevant att välja rätt träningsform och hålla personuppgifterna uppdaterade, men ingen inställning gör uppskattningen till en direkt energimätning.

Olika siffror kan beskriva olika kalorier

Innan du jämför två värden behöver du veta vad som ingår:

• Aktiva kalorier beskriver energi som produkten räknar till fysisk aktivitet. Gränsen för vad som räknas kan skilja sig mellan produkter.
• Total förbrukning under dagen ska även omfatta kroppens energibehov i vila. Oura utgår från beräknad basalomsättning, alltså energin kroppen behöver för att hålla sina grundläggande funktioner igång, och lägger till energi för aktivitet.
• Kalorier för ett pass gäller en avgränsad tid. Kontrollera om siffran avser aktiv energi eller också inkluderar viloenergin under passet.

Kroppens tre energikostnader behöver alltså inte motsvaras av tre kategorier i appen. Ouras beskrivning av totalförbrukningen anger inte hur energin för att hantera maten räknas in.

Samma timme, två olika svar

Ett förenklat räkneexempel, inte resultat från en produktmätning:

• Uppskattad aktiv energi under en promenad: 300 kcal.
• Uppskattad viloenergi under samma tid: 60 kcal.
• Uppskattad total energi under promenaden: 360 kcal.

300 och 360 kan alltså beskriva samma promenad utan att beräkningarna motsäger varandra. Den ena siffran räknar med mer. Ingen av dem beskriver hela dygnets förbrukning.

Apples rörelsering visar aktiva kalorier, medan Oura också har en separat totalförbrukning. Att jämföra rörelseringen med Ouras dygnstotal blir därför att jämföra olika saker.

Hur nära verkligheten kommer uppskattningen?

När forskare kontrollerar energiförbrukning under träning kan de analysera syre och koldioxid i andningsluften. Det ger en oberoende jämförelse som en vanlig klocka eller ring inte själv har tillgång till.

Valideringsforskningen visar att en produkt kan mäta puls väl men ändå ha betydande fel i kaloriberäkningen. Felet varierar mellan aktiviteter, personer och modeller. Äldre klockstudier kan inte heller tala om exakt hur bra din nuvarande ring eller klocka fungerar. Det finns därför ingen allmän procentsats att dra av för att göra siffran rätt.